{"product_id":"new-lot-2026-gaba-oolong-ชากาบาอู่หลง-anaerobic-process-คลายกังวล-หอมผลไม้รสชาดเบอรี่-พรีเมียม-70-g","title":"GABA oolong anaerobic process 70 g","description":"\u003cp\u003eทำไมต้องเลือกชา GABA Oolong (Anaerobic Process)?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eหากคุณกำลังมองหาชาอู่หลงที่มอบทั้งรสชาติอันลุ่มลึกและกรรมวิธีการผลิตอันโดดเด่น ชา GABA Oolong คือทางเลือกที่ไม่เหมือนชาอู่หลงทั่วไป ด้วยการผลิตแบบ Anaerobic Process (การหมักในสภาวะไร้ออกซิเจน) ซึ่งช่วยเพิ่มปริมาณกรดแกมมาอะมิโนบิวทีริก (GABA) ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในใบชา พร้อมสร้างรสชาติที่นุ่มละมุน หวานกลมกล่อม และลดความฝาดของชาอย่างเป็นเอกลักษณ์\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eผลิตอย่างพิถีพิถันจากใบชาอู่หลงคุณภาพสูง ผ่านกระบวนการควบคุมอย่างละเอียด เพื่อให้ได้ชาที่มีกลิ่นหอมซับซ้อน เนื้อสัมผัสนุ่ม และดื่มสบาย เหมาะสำหรับการจิบผ่อนคลายในทุกช่วงเวลาของวัน\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nชาอู่หลง GABA ที่ผ่านกระบวนการ Anaerobic Process ให้รสชาติหวานนุ่ม กลมกล่อม พร้อมกลิ่นผลไม้สุก น้ำผึ้ง และคาราเมลอ่อน ๆ ผสานกับสัมผัสละมุนที่ดื่มง่าย กระบวนการผลิตแบบไร้ออกซิเจนช่วยสร้างบุคลิกเฉพาะตัวของชา ทำให้ได้รสชาติที่นุ่มลึกและมีความฝาดน้อยกว่าชาอู่หลงทั่วไป\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eโปรไฟล์รสชาติ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nกลิ่น: ผลไม้สุก น้ำผึ้ง ดอกไม้แห้ง คาราเมลอ่อน ๆ. รสชาติ: หวานธรรมชาติ นุ่ม กลมกล่อม ความฝาดต่ำ มีมิติและยาวนาน. สัมผัส: เนียนนุ่ม ฉ่ำลื่น ฟูลบอดี้แต่ดื่มสบาย\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eข้อมูลชา: ประเภทชา GABA Oolong, กรรมวิธี Anaerobic Process (Nitrogen Processing), ระดับการออกซิเดชัน อู่หลง\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eงานฝีมือการผลิต\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nหัวใจสำคัญของชา GABA คือ Anaerobic Process หรือการนำใบชาสดเข้าสู่ห้องปิดที่ไม่มีออกซิเจน โดยแทนที่อากาศด้วยก๊าซไนโตรเจน ทำให้ใบชาเกิดการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีตามธรรมชาติ โดยกรดกลูตามิกในใบชาจะถูกเปลี่ยนเป็น GABA ในปริมาณที่สูงกว่าชาทั่วไปหลายเท่า หลังจากนั้นใบชาจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิตชาอู่หลงแบบดั้งเดิม ทั้งการเหี่ยว การคลึง การออกซิไดซ์ และการอบแห้ง ผลลัพธ์คือชาอู่หลงที่มีกลิ่นหอมลุ่มลึก รสหวานนุ่ม และความฝาดลดลงอย่างชัดเจน\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eวิธีชง\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nชงแบบกาน้ำชา (Gongfu Style) อัตราส่วนชา 5 กรัม ต่อน้ำ 100 มิลลิลิตร อุณหภูมิน้ำ 90–95°C ล้างใบชาด้วยน้ำร้อนอย่างรวดเร็ว (ไม่บังคับ) ชงครั้งแรกประมาณ 25–30 วินาที เพิ่มเวลาครั้งละ 5–10 วินาทีในแต่ละน้ำ สามารถชงซ้ำได้หลายครั้ง\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIf you're looking for an oolong tea that offers both exceptional flavor and innovative craftsmanship, GABA Oolong is unlike any traditional oolong. Produced using an Anaerobic Process (oxygen-free fermentation), this unique method naturally increases the level of Gamma-Aminobutyric Acid (GABA) in the tea leaves while creating a smoother, sweeter cup with significantly reduced astringency.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCarefully crafted from premium oolong tea leaves under precisely controlled conditions, this tea delivers a rich, layered aroma, a velvety texture, and an exceptionally smooth drinking experience.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlavor Profile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAroma: ripe fruit, honey, dried flowers, soft caramel. Taste: naturally sweet, smooth and well-rounded, low astringency, rich with a long-lasting finish. Texture: silky, velvety, full-bodied yet easy to drink.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTea Information: Tea Type GABA Oolong, Processing Method Anaerobic Process (Nitrogen Processing), Oxidation Level Oolong.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Maison Chalou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51792854778089,"sku":"GABA-OOLONG","price":430.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/4455\/2425\/files\/1908b43d-b565-46f2-838c-53dc586427b4.png?v=1788442234","url":"https:\/\/www.maisonchalou.com\/products\/new-lot-2026-gaba-oolong-%e0%b8%8a%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%ad%e0%b8%b9%e0%b9%88%e0%b8%ab%e0%b8%a5%e0%b8%87-anaerobic-process-%e0%b8%84%e0%b8%a5%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%b1%e0%b8%87%e0%b8%a7%e0%b8%a5-%e0%b8%ab%e0%b8%ad%e0%b8%a1%e0%b8%9c%e0%b8%a5%e0%b9%84%e0%b8%a1%e0%b9%89%e0%b8%a3%e0%b8%aa%e0%b8%8a%e0%b8%b2%e0%b8%94%e0%b9%80%e0%b8%9a%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b9%88-%e0%b8%9e%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a1-70-g","provider":"Maison Chalou","version":"1.0","type":"link"}