ชาเขียวปี้หลัวชุน ดอกคาเมลเลีย Camellia Biluochun

ทำไมต้องเลือก ชาเขียว ปี้หลัวชุน Biluochun?

ปี้หลัวชุน (碧螺春) คือชาเขียวที่ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในสิบชาที่ดีที่สุดของจีน มีรูปร่างใบชาม้วนงอเป็นเกลียวคล้ายหอยโข่ง ให้รสชาติสดชื่น หอมหวาน และมีความละเอียดอ่อนที่เป็นเอกลักษณ์

รายละเอียดสินค้า

• แหล่งผลิต: เมืองซูโจว มณฑลเจียงซู ประเทศจีน
• ประเภทชา: ชาเขียว (Green Tea)
• สายพันธุ์ชา: Biluochun (碧螺春)
• กรรมวิธีการผลิต: เก็บยอดอ่อนคัดพิเศษ ผ่านการคั่วด้วยมือในกระทะเหล็ก อุณหภูมิต่ำ รักษาสารต้านอนุมูลอิสระ
• ลักษณะรสชาติ: สดชื่น หอมดอกไม้และผลไม้อ่อนๆ มีความหวานธรรมชาติ ไม่ขม
• ความพิเศษ: ชาเกรดพรีเมียม เก็บยอดใบอ่อนสองใบกับตา

วิธีชง(เหมาะกับใส่น้ำแข็ง อาจเติมนม)

• อุณหภูมิน้ำ: 100°C
• อัตราส่วนชา: ชา 5 กรัม ต่อน้ำ 250 มล.
• เวลาในการชง: ใส่น้ำแล้วคน 1–2 นาที (ถ้าต้องการเข้มข้นแช่ 15 นาที)
• ภาชนะที่แนะนำ: กาชงแก้วใสหรือถ้วยแก้วทรงสูง เพื่อชมการคลี่บานของใบชา
• ชงซ้ำได้: 2–3 ครั้ง

เกี่ยวกับ ชาเขียว ปี้หลัวชุน Biluochun

ปี้หลัวชุนมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 1,000 ปี โดยถูกส่งเป็นของส่งถวายแด่จักรพรรดิแห่งราชวงศ์ชิง ชาชนิดนี้ปลูกในสวนผลไม้บนเกาะหูทิวในทะเลสาบไท่หู ทำให้ใบชาได้รับกลิ่นผลไม้ธรรมชาติ ชื่อ "ปี้หลัวชุน" แปลว่า "หอยโข่งเขียวแห่งฤดูใบไม้ผลิ" ซึ่งอธิบายรูปร่างและสีสันของใบชาได้อย่างงดงาม

การเก็บรักษา

เก็บในภาชนะปิดสนิท ใช้ตัวมัดล็อคถุงไม่ให้อากาศเข้า ไม่ถูกแสง ไม่ถูกความชื้น