Longjing Green Tea 70 g

ทำไมต้องเลือกชาหลงจิ่ง (Longjing Green Tea)? หากคุณชื่นชอบชาที่มีกลิ่นหอมสดชื่นจากดอกไม้ รสชาติสะอาด สดใส และเสน่ห์ของชาเขียวจีนแบบดั้งเดิม ชาหลงจิ่งจากหมู่บ้านหยาหลี่ มณฑลเจ้อเจียง คือทางเลือกที่สมบูรณ์แบบ ด้วยรสชาติที่นุ่มละมุน สดชื่น และกลิ่นหอมอ่อนโยน จึงเหมาะทั้งสำหรับผู้เริ่มต้นและผู้ที่หลงใหลในชาเขียวคุณภาพสูง

รายละเอียดสินค้า
ชาหลงจิ่งสไตล์ดอกไม้ (Floral Style Longjing) ที่โดดเด่นด้วยบุคลิกสดใสของชาเขียว ให้รสชาติสะอาด หอมละมุนด้วยกลิ่นดอกไม้ และจบด้วยความสดชื่นอย่างเป็นธรรมชาติ ใบชาสีเขียวสด พร้อมรสสัมผัสที่เบาและสง่างาม เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชาเขียวสไตล์สดใหม่ กลิ่นหอมละเอียด และดื่มง่ายในทุกโอกาส

โปรไฟล์รสชาติ (Floral Longjing Green Tea)
กลิ่น: หอมสดชื่นจากดอกไม้ แฝงกลิ่นหวานอ่อนคล้ายดอกถั่วเหลือง. รสชาติ: สดใส สะอาด สดชื่น ดื่มง่าย. สัมผัส: เนื้อชาบางเบา นุ่มนวล สะอาด และสง่างาม

งานฝีมือการผลิต
ชาหลงจิ่งแบบดั้งเดิมมีเอกลักษณ์จากสีที่เรียกว่า "เหลืองอมเขียว" (Yellow-meets-Green) หรือ "สีเหลืองข้าวคั่ว" (Brown Rice Yellow) ซึ่งเกิดขึ้นในขั้นตอน Hui Guo (Finishing Fire) การคั่วไฟช่วงสุดท้ายด้วยอุณหภูมิที่สูงขึ้นเล็กน้อย จะทำให้คลอโรฟิลล์ในใบชาค่อย ๆ เปลี่ยนสี พร้อมพัฒนากลิ่นหอมถั่วคั่วอันเป็นเอกลักษณ์ของชาหลงจิ่งแท้ หลงจิ่งแท้แบบดั้งเดิมจะมีใบชาสีเขียวสลับเหลืองอย่างเป็นธรรมชาติ ผิวใบมีความเงางาม ต่างจากชาเก่าที่สีหม่นคล้ายขี้เถ้าและใบชาแห้งไร้ความสด ท้ายที่สุดคุณภาพที่แท้จริงจะสัมผัสได้จากรสชาติที่สดชื่น หวาน และมีมิติที่ชาเก่าไม่สามารถเลียนแบบได้

วิธีชง (แก้วใส)
อัตราส่วนชา 2 กรัม ต่อน้ำ 100 มิลลิลิตร อุณหภูมิน้ำ 80–85°C เติมน้ำประมาณ 1 ใน 3 ของแก้วให้ท่วมใบชาแล้วสูดดมกลิ่นหอมแรกของชา จากนั้นเติมน้ำจนเต็มแก้วแล้วรอประมาณ 2 นาที เมื่อใบชาค่อย ๆ จมลงก้นแก้ว ชาก็พร้อมสำหรับการจิบ

If you appreciate fresh floral aromas, a clean and vibrant taste, and the timeless elegance of traditional Chinese green tea, this Longjing Green Tea is an excellent choice. Its delicate floral fragrance, smooth texture, and refreshing finish make it perfect for both newcomers and experienced tea enthusiasts.

Flavor Profile (Floral Longjing Green Tea)
Aroma: fresh floral fragrance, subtle sweetness reminiscent of soybean blossoms. Taste: crisp, refreshing, clean, bright, easy to enjoy. Texture: light-bodied, smooth, clean, and elegant on the palate.

Craftsmanship
Traditional Longjing is distinguished by its unique "Yellow-meets-Green" appearance, often called "Brown Rice Yellow," which develops during the Hui Guo (Finishing Fire) stage. A slightly higher final roasting temperature gently breaks down chlorophyll in the leaves, creating the signature yellow-green hue and Longjing's distinctive roasted-nut aroma. Authentic Longjing has naturally variegated yellow-and-green leaves with a lustrous sheen, unlike stale tea's dull, ashy, lifeless leaves. The true difference is revealed in the cup — exceptional freshness, natural sweetness, and depth of flavor that aged leaves cannot replicate.

Brewing Guide (Glass Brewing)
Tea-to-water ratio: 2g tea per 100ml water (e.g. 4g/200ml). Water temperature: 80–85°C. Pour water to cover about one-third of the glass to awaken the leaves and enjoy the first floral aroma, then top up with hot water and steep about 2 minutes. Once the leaves settle to the bottom, the tea is ready to drink.