Lapsang Souchong tea 70 g

สัมผัสเสน่ห์แห่งชาดำรมควันไม้สน ระดับตำนานกับ Lapsang Souchong ชาจีนโบราณที่โดดเด่นด้วยกลิ่นควันไม้สนอันเป็นเอกลักษณ์ รสชาติเข้มลึก นุ่มนวล และมีมิติในทุกครั้งที่จิบ ผลิตจากแหล่งชาคุณภาพสูงในเทือกเขาอู่อี๋ มณฑลฝูเจี้ยน ประเทศจีน

***รุ่นกลิ่นควันกลิ่นสนจะแรงมากๆ ไม่เหมาดื่มร้อน

แหล่งกำเนิด
ชาแลปซางซูชงมีต้นกำเนิดจากเทือกเขาอู่อี๋ มณฑลฝูเจี้ยน หนึ่งในแหล่งปลูกชาที่มีชื่อเสียงที่สุดของจีน และถือเป็นหนึ่งในชาดำชนิดแรกที่ถูกส่งออกไปยังยุโรป

กระบวนการผลิตแบบดั้งเดิม
เอกลักษณ์สำคัญของชาชนิดนี้คือกระบวนการรมควันแบบโบราณ โดยใบชาจะผ่านขั้นตอน: การผึ่งใบชาให้แห้ง การนวดใบชาเพื่อดึงน้ำมันธรรมชาติ การออกซิไดซ์เต็มรูปแบบ การอบแห้งเหนือไฟไม้สนอย่างช้า ๆ กรรมวิธีนี้ทำให้ชาเกิดกลิ่นควันหอมลึกเฉพาะตัว ให้รสชาติที่โดดเด่นไม่เหมือนชาใด ๆ

รสชาติ
กลิ่นรมควันเข้มข้น หอมไม้สนและซีดาร์ ปลายรสนุ่มละมุน มีความหวานบาง ๆ ให้ความรู้สึกอบอุ่นและหรูหรา เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชารสเข้ม มีเอกลักษณ์ และต้องการประสบการณ์การดื่มชาที่แตกต่าง

เรื่องน่าสนใจ
ชาแลปซางซูชงได้รับฉายาว่า "ชาสำหรับคนรักวิสกี้" เพราะมีกลิ่นรมควันที่ซับซ้อนคล้ายเครื่องดื่มชั้นดี และยังมีเรื่องเล่าว่า ชาชนิดนี้เกิดขึ้นครั้งแรกในช่วงสงคราม เมื่อชาวบ้านต้องเร่งอบใบชาด้วยไฟไม้สนเพื่อให้ผลิตได้ทันเวลา

วิธีชง
เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด: อุณหภูมิน้ำ 95–100°C ปริมาณชา 1 ช้อนชาต่อ 1 แก้ว เวลาแช่ 3–5 นาที สามารถดื่มแบบเพียว ๆ เพื่อสัมผัสกลิ่นควันเต็มรูปแบบ หรือจับคู่กับชีส ขนมหวาน ถั่วอบ และอาหารรมควันได้อย่างลงตัว

Experience the bold soul of traditional Chinese tea with Lapsang Souchong — a legendary black tea celebrated for its rich smoky aroma and deep, unforgettable character. Carefully crafted in the misty mountains of the Wuyi region in Fujian, China, this tea delivers a warm, woody fragrance with smooth notes of pine smoke, dried fruit, and dark honey.

Origin
Lapsang Souchong originates from the historic Wuyi Mountains of Fujian Province, China — one of the world's most famous tea-producing regions. This iconic tea has been enjoyed for centuries and is considered one of the earliest black teas exported to Europe.

Traditional Crafting Process
What makes Lapsang Souchong truly unique is its traditional smoking process. After harvesting, the tea leaves are withered over open air, rolled by hand to release natural oils, fully oxidized to develop bold flavor, and slowly dried over smoldering pinewood fires. This artisanal method infuses the leaves with their signature smoky essence, creating a tea unlike any other.

Flavor Profile
Smoky and robust. Warm woody aroma. Smooth finish with subtle sweetness. Hints of pine, cedar, and dried longan. Perfect for tea lovers seeking depth, sophistication, and a memorable sensory experience.

Interesting Fact
Lapsang Souchong is often called the "whisky lover's tea" because of its complex smoky profile. It is also believed to be one of the first black teas ever created accidentally during wartime in China, when tea leaves were rapidly dried over pine fires to speed production.

Brewing Guide
For the perfect cup: Water Temperature 95–100°C, Tea Amount 1 teaspoon per cup, Steep Time 3–5 minutes. Enjoy it plain for full smoky character or pair it with desserts, cheese, roasted nuts, or savory dishes.