Royal 6 Year Aged Pu-erh tea

ทำไมต้องเลือก Royal 6 Year Aged Pu-erh tea?

ชาผู่เออบ่มอายุ 6 ปีชนิดนี้คือตัวเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติของชาผู่เออสุกที่มีความลึกและซับซ้อน ผ่านการบ่มจนกลิ่นดินหายไป เหลือแต่กลิ่นหอมหวานคล้ายผลไม้แห้งและไม้เนื้อหอม รสชาติเนียนนุ่ม

รายละเอียดสินค้า

• แหล่งผลิต: มณฑลยูนนาน ประเทศจีน
• ประเภทชา: ชาผู่เออสุก (Shu Pu-erh / Cooked Pu-erh)
• สายพันธุ์ชา: ชาใบใหญ่ยูนนาน (Yunnan Broad-leaf) บ่มอายุ 6 ปี
• กรรมวิธีการผลิต: หมักเร่ง (Wet Pile Fermentation) แล้วบ่มเพิ่มอีก 6 ปี
• ลักษณะรสชาติ: กลมกล่อม เนียนนุ่ม กลิ่นหอมคล้ายดินป่า ผลไม้แห้ง ไม่ขม
• ความพิเศษ: บ่มอายุ 6 ปี ทำให้รสชาติละมุนกว่าผู่เออทั่วไป

วิธีชง

• อุณหภูมิน้ำ: 95–100°C
• อัตราส่วนชา: ชา 5–7 กรัม ต่อน้ำ 150 มล.
• เวลาในการชง: ชงแรก 10 วินาที เพิ่มทีละ 10 วินาที
• ภาชนะที่แนะนำ: กาดินเผา Yixing หรือกาพอร์ซเลน
• ชงซ้ำได้: 8–12 ครั้ง

เกี่ยวกับ Royal 6 Year Aged Pu-erh tea

ชาผู่เออสุกเกิดขึ้นในยุค 1970 เมื่อช่างชาชาวยูนนานพัฒนากระบวนการหมักเร่งเพื่อเลียนแบบรสชาติของผู่เออดิบที่ผ่านการบ่มหลายสิบปี ผู่เออสุกที่ผ่านการบ่มเพิ่มเติมหลายปีจะมีรสชาติที่ลึกและซับซ้อนมากขึ้น กลิ่นดินจะเบาลงและกลิ่นผลไม้แห้งจะเด่นชัดขึ้น ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้รักชาผู่เออทั่วโลก

การเก็บรักษา

เก็บในภาชนะปิดสนิท ใช้ตัวมัดล็อคถุงไม่ให้อากาศเข้า ไม่ถูกแสง ไม่ถูกความชื้น